Chez Anopa, nous croyons que la confiance dans l’origine des produits ne peut se bâtir sans preuves scientifiques. C’est pourquoi nous sommes fiers d’annoncer que notre entreprise fait partie des finalistes du Prix Alfred Sauvy, une distinction emblématique qui soutient les projets innovants et ancrés dans les Pyrénées-Orientales.
Un prix qui valorise l’innovation et le territoire
Créé en 1999 par le réseau des Cadres Catalans, le Prix Alfred Sauvy rend hommage à Alfred Sauvy, brillant démographe, directeur de l’INED, professeur au Collège de France et inventeur du terme Tiers-Monde. Ce prix prestigieux récompense chaque année une activité nouvelle, originale et innovante, avec pour ambition de soutenir les jeunes entreprises du territoire et de favoriser leur impact économique et social local.
Le lauréat reçoit un soutien financier de 10 000 € et un accompagnement sur plusieurs années pour accélérer son développement.
Une reconnaissance pour notre approche scientifique
Être finaliste de ce prix est une vraie reconnaissance pour Anopa. Depuis Perpignan, nous développons une technologie de traçabilité par analyse isotopique, capable de déterminer avec précision l’origine géographique d’un produit alimentaire. Une solution qui s’adresse aux filières agricoles et agroalimentaires en quête de transparence, d’éthique et de fiabilité : café, cacao, miel… tous les produits pour lesquels la provenance est un enjeu clé.
Notre méthode s’adresse à celles et ceux qui veulent aller au-delà des déclarations papier, pour construire une chaîne d’approvisionnement solide, vérifiable et responsable.
Une fierté catalane
Ce prix met en lumière l’énergie entrepreneuriale du territoire catalan, et nous sommes honorés de faire partie des projets sélectionnés cette année. C’est aussi une manière pour nous de valoriser la science appliquée localement, au service d’un monde plus juste et durable.
Anopa, c’est la preuve par la science. Grâce à l’analyse isotopique, nous aidons les filières agricoles à authentifier l’origine de leurs produits et à sécuriser leur chaîne d’approvisionnement – du champ à l’assiette.